Snacks de garbanzo

Tiempo:

40

Comansales:

4

Dificultad:

Facil

Chef:

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Dario Ivani

Ingredientes

  • 1 pizca de Sal

  • 1 pizca de Pimienta

  • 1 cucharadita de pimentón

  • 150 gramo de garbanzos

  • 4 cucharada de aceite de oliva

  • 1 cucharadita de Cúrcuma

  • 1 cucharadita de curry

Preparación

Poner en un bowl los garbanzos agregarles el agua y dejarlos reposar de un día para el otro
Enjuagar y escurrir los garbanzos. en un bowl poner el aceite con los condimentos y mezclar bien
Poner los garbanzos en el bowl y bañarlos bien, dejar en los condimentos por 10 minutos y luego ponerlo en una placa o pizzera y cocinarlos en un horno a 200 grados por 20 minutos
Por lo menos 2 veces mientras se esta cocinando abrir el horno y mover la pizzera para que los garbanzos se mueven y se cocinen parejos, retirarlos y ponerlos sobre un papel de cocina, dejar enfriar agregarle sal y a disfrutar

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