Bolitas de dátiles, cacao amargo y almendras

Tiempo:

40

Comansales:

4

Dificultad:

Medio

Chef:

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Dario Ivani

Ingredientes

  • 100 gramo de garbanzos

  • 2 cucharada de cacao puro en polvo

  • 1 cucharada de aceite de coco

  • 200 gr de dátiles sin carozo

Preparación

Poner en la procesadora los dátiles, el gabazo, el aceite de coco y procesar
Poner la preparación en un bowl agregar el cacao amargo y mezclar bien
Formar las bolitas del tamaño que uno prefiera (se las puede pasar por coco rallado) y llevar al freezer por 2 horas
Sacar de freezer y guardar en la heladera en un recipiente con tapa y a disfrutar

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