Manzanas al horno

Tiempo:

45

Comansales:

4

Dificultad:

Facil

Chef:

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Dario Ivani

Ingredientes

  • 1 cucharadita de canela

  • 1 taza de Manteca

  • 5 unidad de manzanas

  • 1 taza de nueces

  • 1 taza de arandanos

  • 1 cucharada de azúcar mascabo

  • 40 mililitro de marsala

Preparación

Lavar las manzanas y sacarles el corazón sin llegar al final de la manzana (de esa manera no se va a escapar el relleno)
Poner las manzanas en una fuente poner primero los arándanos pasa, luego agregar las nueces rotas y luego agregar la manteca generosamente
Agregar el marsala el azúcar y terminar con un poco más de manteca.
Poner un poco de agua en la fuente y cocinar en horno caliente por 35 minutos, ir pinchando las manzanas ya que algunas se van a cocinar más rápido que otras
Una vez que estén listas ponerlas en un plato agregar por arriba el jugo de cocción y dejar enfriar
A disfrutar

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