Masa para tarta dulce de almendras

Tiempo:

180

Comansales:

4

Dificultad:

Dificil

Chef:

Captura de pantalla 2021-07-26 a las 1.26.37 p. m..png

Dario Ivani

Ingredientes

  • 1 unidad de huevo

  • 120 gr de azúcar

  • 120 gr de Manteca

  • 260 gr de almendras

  • 1 cdita de extracto de vainilla

  • 150 gr de harina 0000

Preparación

Moler las almendra con un robot de cocina y reservar (se puede usar harina de almendras directamente pero a mí me gusta molerlas y que no queden no muy fina).cremar la manteca y el azúcar luego agregar el huevo y el extracto de vainilla
Agregar las almendras molidas y la harina. mezclar bien sin amasar mucho, ponerla en un film y llevar a la heladera por 3 horas
Retirar la masa de la heladera y estirarla, poner en molde previamente enmantecado, pinchar con un tenedor la masa y llevar nuevamente a la heladera por una hora
Cocinar en horno a 180 grados por 15 minutos. Dejar enfriar y retirar de los moldes. listas para rellenar
Acá rellene 2 con mermelada de frutilla y una con dulce de leche y las cubrí con chocolate semiamargo. A disfrutar

chef digital1 (1).png

Instala la App Chef Digitales 100% gratis 

👉Descubre entre miles de recetas
👉Organiza tu menú semanal
👉Lista los ingredientes que necesitas y compara los precios en las tiendas de tu preferencia
👉Haz las compras de los ingredientes, con un clic tienes el carrito armado para comprar en la web de tu tienda
👉Cocina a diario solo siguiendo los pasos de los platos que te toquen

  • fb
  • linkedin
  • whatsapp
  • instagram
® Chef Digitales Inc 2021