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Ingredientes

  • 1 pizca de Pimienta

  • 2 cucharada de Mayonesa

  • 1 cdita de ají molido

  • 1 unidad de sal gruesa

  • 1 cucharada de mostaza dijon

  • 500 gr de papines

  • 1 taza de pepinillos

Preparación

Lavar bien los papines y hervirlos en abundante agua con el puñado de sal gruesa, dejar enfriar.

Cortar los papines en mitades y ponerlos en un bowl, cortar los pepinillos y agregarlos a las papas

En otro bowl mezclar el agua de los pepinillos, la mayonesa y la mostaza, agregar el ají molido y la pimienta, mezclar bien y agregarlos a las papas

Revolver todo bien dejar descansar unos minutos así se integran los sabores. A disfrutar

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