Muffins de vainilla y arándanos

Tiempo:

Comansales:

6

Dificultad:

Medio

Chef:

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Dario Ivani

Ingredientes

  • 3 unidad de huevo

  • 150 mililitro de leche

  • 1 cdita de polvo para hornear

  • 200 gr de azúcar

  • 125 gr de Manteca

  • 1 cdta de extracto de vainilla

  • 150 gr de arandanos

  • 250 gr de harina 0000

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Preparación

Cremar la manteca con el azúcar, agregar los huevos, la leche, la vainilla y mezclar
Tamizar la harina y el polvo de hornear, poner la mitad de los secos en los líquidos y mezclar, agregar la otra mitad seguir mezclando y por último agregar los arándanos
Poner la preparación en pirotines o en una maffinera poner un poco de azúcar por arriba y cocinar en horno a 180 grados por 25 a 35 minutos. A disfrutar

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