Omelette de jamón y queso

• 4 unidad de huevo

• 1 taza de leche

• 1 pizca de Sal

• 1 pizca de Pimienta

• 1 pizca de oregano

• 80 gramo de Jamón

• 1 pizca de ají molido

• 80 gramo de queso fresco

Preparación

En un plato hondo batir 2 huevos con media taza de leche agregar el queso rallado y los condimentos y mezclar
Poner un sartén al fuego con un poco de aceite y volcar la mezcla, una vez que empieza a coagular el huevo primero poner la mitad del jamón y la mitad del queso y seguir cocinando
Doblar una o 2 partes para envolver el jamón y queso y cocinar al punto que uno prefiera. poner en un plato y repetir los pasos para preparar otra, a disfrutar