Flan casero con leche condensada

Tiempo:

150

Comansales:

4

Dificultad:

Dificil

Chef:

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Dario Ivani

Ingredientes

  • 5 unidad de huevo

  • 500 mililitro de leche

  • 1 taza de azúcar

  • 1 cdita de esencia de vainilla

  • 390 mililitro de leche evaporada

Preparación

Poner en un bowl los huevos, la leche, la esencia de vainilla y la leche condensada, mezclar bien todo los ingredientes y reservar
Pone el azúcar en la flanera llevar a calentar a una hornalla y empezar a hacer el caramelo y esparcirlo por toda la flanera
Volcar la preparación en la flanera y cocinarlo a baño María en un horno a 170 grados por 60 minutos
Dejar enfriar y desmoldar y a disfrutarlo con crema, dulce de leche o solo

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