Budín de banana

Tiempo:

100

Comansales:

4

Dificultad:

Facil

Chef:

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Dario Ivani

Ingredientes

  • 2 unidad de huevo

  • 1 cdita de Sal

  • 1 cdita de Nuez moscada

  • 1 cdita de polvo para hornear

  • 210 gramo de azúcar

  • 1 cdita de canela

  • 55 gramo de Manteca

  • 1 cdita de esencia de vainilla

  • 3 unidad de banana

  • 260 gramo de harina 0000

Preparación

Batir las bananas con el azúcar los huevos la manteca y la esencia de vainilla y mezclar bien
Agregar la harina y el polvo de hornear tamizados, agregar la sal, la nuez moscada y la canela y seguir mezclando
Poner la preparación en una budinera en mantecana e en enharinada y cocinar en horno a 180 grados por 45 minutos. a disfrutar.

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