Trufas de chocolate y leche condensada

Tiempo:

Comansales:

4

Dificultad:

Dificil

Chef:

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Dario Ivani

Ingredientes

  • 50 gramo de azúcar impalpable

  • 30 gramo de Manteca

  • 280 gramo de leche evaporada

  • 75 gramo de cacao en polvo

"

Preparación

En una sartén u olla poner a derretir la manteca agregar el cacao revolver y luego agregar la leche condensada y revolver
Una vez que vemos que la preparación se separa de la sartén esta listo, pober todo en un bowl y llevar a enfriar a la heladera por 4 horas como mínimo
Una vez que esta frío formar las bolitas y rebozar con el cacao semi amargo y el azúcar impalpable previamente mezclado.llevarla a la heladera hasta que estén bien frías y listo a Disfrutar.

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