Pesto

Tiempo:

Comansales:

4

Dificultad:

Facil

Chef:

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Dario Ivani

Ingredientes

  • 2 diente de ajo

  • 0.01 unidad de Sal

  • 0.01 unidad de Pimienta

  • 0.01 unidad de aceite

  • 40 gramo de albahaca

  • 30 gramo de nueces

"

Preparación

Lavar y secar bien la albahaca (en mi cado uso una albahaca italiana que tengo en maceta y dura todo el año es de una hoja más chica pero más gruesa de la que se utiliza comunmente) picar la albahaca, el ajo y la nuez (la nuez no la pico muy chica)
Poner todos los ingredientes en un frasco agregar el aceite y salpimentar a gusto.
Llevar a la heladera y listo. como mínimo tiene que pasar una hora para enpezar a disfrutar.En mi perfil hay una receta de fideos al huevo que quedarian muy bien con el pesto.

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