Waffles Belgas

Tiempo:

100

Comansales:

3

Dificultad:

Medio

Chef:

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Dario Ivani

Ingredientes

  • 2 unidad de huevo

  • 300 gramo de harina

  • 380 mililitro de leche

  • 1 cdita de Sal

  • 1 cdita de polvo para hornear

  • 2 cucharada de azúcar

  • 70 gramo de Manteca

  • 1 cdita de extracto de vainilla

Preparación

Tamizar la harina la sal y el polvo de hornear.
En un bowl poner 2 yemas la vainilla 1 de las cucharas de azúcar y mezclar, por otro lado batir las claras con la otra cucharada de azúcar a nieve. luego mezcler pirimero la harina con la primer preparación y luego agregar las claras a nieve en forma envolvente.
Deapues de reposar unos minutos poner la masa en la wafflera y a disfrutar

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