Masa básica de waffles

Tiempo:

Comansales:

4

Dificultad:

Facil

Chef:

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Dario Ivani

Ingredientes

  • 530 cc de leche

  • 1 cucharadita de Sal

  • 1 cucharadita de polvo para hornear

  • 4 cucharada de azúcar

  • 75 gramo de Manteca

  • 300 gramo de harina 0000

"

Preparación

Mezclar por un lado los ingredientes secos y por otro los húmedos, unis los dos mezclar bien sin batir y dejar reposar
Cocinar en wafflera, servirlos con lo que más les guste, yo hago la masa más bien neutra para después ver si lo sirvo salados o dulces

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