


Ingredientes
1 diente de ajo
20 gramo de Sal
0.01 unidad de Pimienta
0.01 unidad de oregano
100 cc de aceite de oliva
50 gramo de levadura
0.01 unidad de ají molido
250 gramo de queso parmesano rallado
500 cc de agua tibia
1 kilo de harina 0000
Preparación
Hacer una corona con la harina y la sal, en el medio poner la levadura e ir agregando el agua tibia, amasar hasta que este lisa formar un bollo y dejar leudarEn un bowl poner el aceite de oliva el orégano el ají molido la pimienta y el diente de ajo bien picadoUna vez que la masa levo dividir la misma en cuatro y ponerlas en pizzeras, pintar cada una con la mezcla y espolvorear el queso parmesano rallado, cocinar en un horno bien caliente
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