Wok de zanahorias, berenjenas y champiñones

Tiempo:

40

Comansales:

2

Dificultad:

Facil

Chef:

Captura de pantalla 2021-07-26 a las 1.26.37 p. m..png

Dario Ivani

Ingredientes

  • 1 a gusto de Sal

  • 1 un poco de aceite

  • 2 unidad de zanahoria

  • 1 pizca de Manteca

  • 1 pizca de ají molido

  • 3 unidad de berenjena

  • 1 pizca de cebolla deshidratada

  • 1 pizca de ajo deshidratado

  • 1 a gusto de salsa de soja

  • 1 pizca de Pimienta de cayena

  • 8 lamina de queso sardo estacionado

  • 1 lata de Champiñones en conserva

Preparación

Cortar las berenjenas y las zanahorias en bastones, si los champiñones son enteros cortar en fetas,en un wok poner las zanahorias con la manteca y cocinar, las berenjenas rehogarlas en aceite
Juntar los 2 ingredientes agregar salsa de soja el ajo y la cebolla deshidratada, cocinar unos minutos y agregar sal, pimienta, aji molido, servir la preparacion y agregarles las laminas de sardo y comer

chef digital1 (1).png

Instala la App Chef Digitales 100% gratis 

👉Descubre entre miles de recetas
👉Organiza tu menú semanal
👉Lista los ingredientes que necesitas y compara los precios en las tiendas de tu preferencia
👉Haz las compras de los ingredientes, con un clic tienes el carrito armado para comprar en la web de tu tienda
👉Cocina a diario solo siguiendo los pasos de los platos que te toquen