Flores de chocolate

Tiempo:

45

Comansales:

4

Dificultad:

Facil

Chef:

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Dario Ivani

Ingredientes

  • 250 gramo de chocolate semi- amargo

  • 250 gramo de chocolate blanco

  • 2 unidad de moldes para chocolate en este caso de flores

Preparación

Derretir en chocolate a baño maría lo que yo hago para que sea un poco más fácil pongo la mitad de los 250 gramos a derretir a baño maría luego lo saco y le agrego la otra mitad
Pasarle alcohol, colocarle los palitos y tirarles el chocolate derretido
Dar unos golpecitos en la mesada para que no les quede aires y llevarlos al freezer por 2 a 3 minutos
Desmoldar y repetir la operación todas las veces que sea necesario

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