Muffins de naranja y chispas de chocolate

Tiempo:

Comansales:

6

Dificultad:

Medio

Chef:

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Dario Ivani

Ingredientes

  • 3 unidad de huevo

  • 1 cdta de polvo para hornear

  • 0.01 unidad de azúcar impalpable

  • 150 gr de azúcar

  • 100 gr de Manteca

  • 60 cc de jugo de naranja

  • 0.01 ralladura de naranja

  • 200 gr de harina 0000

  • 1 taza de chispas de chocolate

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Preparación

En un bol mezclar los huevos, el azúcar la manteca derratida el jugo y la ralladura de naranja, en otro recipiente tamizar la harina junto con el polvo de hornear, luego agregarlo al bol con los ingredientes húmedos y seguir mezclando, por último agregar las chispas.
Poner la mezcla en moldes para muffins y cocinarlos en un horno pre calentado a 180 grados por 25 a 30 minutos

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