Postre Moka, Crema Moka, Postre en frasco

Tiempo:

Comansales:

6

Dificultad:

Medio

Chef:

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Juana Vogt

Ingredientes

  • 8 cda de azúcar

  • 150 g de queso crema

  • 5 cdita de café instantáneo

  • 400 ml de crema de leche

  • 0 unidad de banana

  • 1 cdita de gelatina sin sabor

  • 2 paquete de vainillas

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Preparación

Preparamos todos los ingredientes que vamos a usar.
Primero preparamos el café con un poquito de agua caliente (5 cdas también), lo dejamos que quede a temperatura ambiente o tibio.
Comenzamos a batir la crema con el azúcar hasta medio punto. Agregamos el queso crema, lo incorporamos hasta que quede homogéneo.
Agregamos la gelatina sin sabor (la disolvemos previamente con agua tibia).
Mezclamos bien.
Agregamos el café y mezclamos bien.
Una parte de la preparación podemos dejarla sin café para tener dos colores y dos sabores diferentes en la preparación.
Comenzamos a armar nuestro postre en frasco.
Como fruta elegí durazno en almíbar y arándanos frescos.
Las vainillas se las puede remojar en el almíbar de los duraznos o en algún licor (yo eleji licor de chocolate blanco)
Vamos haciendo capas a gusto.
1ra: Vainillas húmedas en licor
2da: Duraznos cortados
3ra: Crema Moka
4ta: Vainillas
5ta: Crema Moka
6ta: Arándanos
7ma: Misma crema sin café
8va: Duraznos cortados
A disfrutar de un postre súper rico y fácil!!

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