Entrada Muffin Salado

Tiempo:

30

Comansales:

4

Dificultad:

Facil

Chef:

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Juana Vogt

Ingredientes

  • 4 unidad de huevo

  • 1 unidad de papas

  • 4 feta de Jamón

  • 1 unidad de Rúcula

  • 0.25 unidad de queso crema

  • 4 feta de queso

  • 2 unidad de chorizos colorados

  • 1 taza de mozzarella

  • 1 unidad de cebolla

  • 1 taza de Queso Cheddar

Preparación

Comenzamos salteado la cebolla con el chorizo colorado (justo tenía medio y se agregue dos rodajas).
Opcional: 1 cda de azúcar para caramelizar.
Preparamos los fiambres y quesos elegidos.
Preparamos los moldes.
Con el jamón cubrimos la base y paredes de los muffins (se puede usar más fetas si queremos).
Vamos agregando el relleno, la cebolla caramelizada, los quesos, verdeo si tenemos o perejil (yo justo no tenía nada).
Agregamos un huevo en cada molde (tratando que no se rompa)
Agregamos pimienta.
Llevamos al horno por aprox 10 min o hasta que el huevo esté hecho.

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