Torta Oreo/Melba

Tiempo:

60

Comansales:

10

Dificultad:

Medio

Chef:

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Juana Vogt

Ingredientes

  • 150 gr de azúcar

  • 100 gr de Manteca

  • 320 gr de queso crema

  • 20 gr de gelatina sin sabor

  • 400 gr de crema

  • 6 paquete de Galletitas Oreo

Preparación

Primero preparamos el molde. Ponemos la manteca a derretir, y procesados 4 paquetes de galletitas (las partí primero para no dañar la procesadora)
Una vez procesadas las galletitas agregamos la manteca derretida. Volvemos a procesar todo hasta que se haga homogéneo.
Luego ponemos la preparación en el molde, emparejando con una cuchara para que quede bien la base de la torta
En un bowl agregamos la crema y azúcar y batimos. Una vez formada la crema le agregamos 2 paquetes de galletitas procesadas. Mezclamos.
Agregamos el queso crema. Mezclamos.
Agregamos la gelatina sin sabor (previamente diluida en agua caliente)
Colocamos el relleno que preparamos arriba de la base y la decoramos con un paquete de galletitas. Llevamos a heladera y a disfrutar

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