Pizza Rellena

Tiempo:

120

Comansales:

4

Dificultad:

Medio

Chef:

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Juana Vogt

Ingredientes

  • 3 unidad de huevo

  • 1 unidad de zanahoria

  • 300 gr de Jamón

  • 1 lata de choclo

  • 300 gr de mozzarella

  • 1 unidad de cebolla

  • 500 gr de harina para pizza

Preparación

Preparar la masa para pizza (yo hice con la harina que ya viene con levadura). Dejar levar media hora
Comenzar con el relleno. Saltear cebolla. Mientras batir los 3 huevos. Agregar los condimentos a los huevos
Agregar en el bowl todos los ingredientes para el relleno
Hacer dos bollos (uno para la base y otro para tapar)
Estirar la masa en una pizzera dejando los bordes altos.
Poner una capa o algunos trozos de muzzarella en la base y agregar el relleno que preparamos
Cubrir con muzzarella.
Taparla con el segundo bollo. Agregar la salsa de tomate arriba y llevarla a horno bajo por media hora aprox.
Cuando esté casi lista agregar más salsa de tomate y cubrirla con muzzarella
A disfrutarla !!!
Hace la tuya con el relleno que más te guste!!

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