


Ingredientes
1 atado de ajo
1 unidad de pimentón
80 gr de queso rallado
200 cc de vino blanco
0.5 kg de carne de cangrejo
200 cc de crema de leche
1 bolsa de galletas María
1 unidad de cebolla
Preparación
1. picar cebolla y pimentón en cuadritos y picar muy fino el ajo2. sofreír todo con la carne de jaiba (cangrejo)3. en un bowl mezclar las galletas (quebradas) con el sofrito, el vino blanco y crema 4. colocar con callanitas de greda en 4 porciones y colocar el queso encima en cada uno 5. colocar al horno a 200 grados hasta que se derrita el queso6. sacar del horno y esperar 5 min y disfrutar
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