Ingredientes
1 atado de ajo
1 unidad de pimentón
80 gr de queso rallado
200 cc de vino blanco
0.5 kg de carne de cangrejo
200 cc de crema de leche
1 bolsa de galletas María
1 unidad de cebolla
Preparación
Picar cebolla y pimentón en cuadritos y picar muy fino el ajoSofreír todo con la carne de jaiba (cangrejo)En un bowl mezclar las galletas (quebradas) con el sofrito, el vino blanco y crema Colocar con callanitas de greda en 4 porciones y colocar el queso encima en cada uno Colocar al horno a 200 grados hasta que se derrita el quesoSacar del horno y esperar 5 min y disfrutar
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