Torta frita uruguaya

Tiempo:

30

Comansales:

12

Dificultad:

Chef:

Captura de pantalla 2021-07-26 a las 1.26.37 p. m..png

Chef Digitales

Ingredientes

  • 2 taza de harina

  • 1.5 cdta de Sal

  • 2 taza de aceite

  • 1 cda de polvo para hornear

  • 1 un poco de azúcar impalpable

  • 1 taza de dulce de leche

  • 3 cda de Manteca

  • 2 taza de leche evaporada

Preparación

Derrites la manteca en la leche a fuego lento sin dejar que hierva
Mezclas la harina con el polvo de hornear y la sal. Haces un hueco en el medio y viertes la leche evaporada
Pones la mezcla en una superficie ligeramente enharinada y amasas hasta obtener una masa blanda y flexible. Si es necesario añades unas gotas de agua
Divides la masa en 12 trozos iguales y formas con cada uno  bolas. Con la ayuda de un rodillo estiras cada bola y formas círculos y le haces un agujero en el centro con tu dedo
En un sartén viertes aceite y cuando esté caliente fríes cada anillo de masa hasta que estén dorados.
Escurres y espolvoreas con azúcar en polvo
Sírvelos calientes acompañados con dulce de leche o mermelada

chef digital1 (1).png

Instala la App Chef Digitales 100% gratis 

👉Descubre entre miles de recetas
👉Organiza tu menú semanal
👉Lista los ingredientes que necesitas y compara los precios en las tiendas de tu preferencia
👉Haz las compras de los ingredientes, con un clic tienes el carrito armado para comprar en la web de tu tienda
👉Cocina a diario solo siguiendo los pasos de los platos que te toquen

  • fb
  • linkedin
  • whatsapp
  • instagram
® Chef Digitales Inc 2021