¡Hagamos del COCINAR algo simple y divertido!
Ingredientes
2 taza de harina
1.5 cdta de Sal
2 taza de aceite
1 cda de polvo para hornear
1 un poco de azúcar impalpable
1 taza de dulce de leche
3 cda de Manteca
2 taza de leche evaporada
Preparación
Derrites la manteca en la leche a fuego lento sin dejar que hiervaMezclas la harina con el polvo de hornear y la sal. Haces un hueco en el medio y viertes la leche evaporadaPones la mezcla en una superficie ligeramente enharinada y amasas hasta obtener una masa blanda y flexible. Si es necesario añades unas gotas de aguaDivides la masa en 12 trozos iguales y formas con cada uno bolas. Con la ayuda de un rodillo estiras cada bola y formas círculos y le haces un agujero en el centro con tu dedoEn un sartén viertes aceite y cuando esté caliente fríes cada anillo de masa hasta que estén dorados.Escurres y espolvoreas con azúcar en polvoSírvelos calientes acompañados con dulce de leche o mermelada
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