¡Hagamos del COCINAR algo simple y divertido!
Ingredientes
2 unidad de huevo
0.5 unidad de cebolla
4 cda de harina
0.25 cdta de Sal
1 pizca de Pimienta
2 cda de aceite de oliva
0.5 unidad de morrón rojo
0.5 unidad de morrón verde
4 cda de queso parmesano rallado
10 unidad de acelga
4 cda de almidón de maíz
Preparación
En un bol colocas las verduras lavadas y picadas, las condimentas con orégano, aceite de oliva y salpimientas.En otro recipiente mezclas la harina, el almidón de maíz, el queso rallado y los huevos. Incorporas esta mezcla al bol con las verduras.Mezclas todo muy bien y con una cuchara tomas una porción de la mezcla que vas a freír en una sartén con suficiente aceite. Dejas que se dore por ambos lados y una vez que esté lista, la pones sobre papel absorbente de cocina.
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