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Ingredientes
2 unidad de huevo
1 unidad de cebolla
1 pizca de Sal
400 gr de ricota
6 cda de pulpa de tomate
1 unidad de tapa de masa para pascualina
1 lata de atún al natural
Preparación
Mezclas la ricotta magra con el atún, añades un huevo y seis cucharadas de pulpa de tomate. Salpimientas al gusto.Vuelcas la mitad sobre la tapa de masaPones encima una cebolla rehogada previamente en unas gotitas de aceite, y dos huevos duros cortados en rodajas.Incorporas el resto del relleno.Horneas durante 30 minutos en horno moderadoServir tibia o fría.
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