¡Hagamos del COCINAR algo simple y divertido!
Ingredientes
1 unidad de cebolla
1 l de leche
1 pizca de Sal
1 kg de zapallo
0.25 taza de queso rallado
0.5 taza de crema de leche
1 pizca de pimentón dulce
Preparación
Pelas el zapallo, lo cortas en trozos y lo dejas cocinar en la leche. Una vez tierno, retiras del fuego y licúas todo.Colocas en una ollita y agregas sal, pimienta, pimentón y la cebolla picada finita y previamente salteada en manteca.Llevas al fuego a cocinar durante 5 a 6 minutos. Retiras y agregas el queso rallado y la crema de leche.Mezclas, calientas y sirves.
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