Salteado de cerdo y mix de vegetales crujientes

• 1 pizca de Sal

• 1 pizca de aceite

• 0.25 unidad de pimentón

• 1 pizca de oregano

• 1 unidad de zanahoria

• 0.5 vaso de vino blanco

• 500 gr de filete de cerdo

• 1 unidad de bandeja de champiñones

• 1 unidad de brócoli

Preparación

Picas  el filete de cerdo en cubos pequeños y  los aliñas  con sal y orégano.
En una sartén sellas el cerdo en un poco de aceite durante 2 min.
Agregas las zanahorias picadas, los brócoli y el pimentón. Salteas todo por 2 min más.
Añades el vino y por último los champiñones. Dejas cocer 5 min y retiras del fuego.