Salsa criolla

Tiempo:

Comansales:

4

Dificultad:

Chef:

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Chef Digitales

Ingredientes

  • 2 diente de ajo

  • 2 unidad de tomates

  • 0.01 unidad de Sal

  • 0.01 unidad de aceite

  • 0.01 unidad de perejil

  • 1 unidad de morrón rojo

  • 0.01 unidad de vinagre

  • 1 unidad de morrón amarillo

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Preparación

Pones a hervir agua en una olla y una vez entre en hervor  introduces los tomates y los dejas en el agua por 2 min, los retiras del agua y los pelas. Repites el procedimiento con los morrón, le retiras la piel, la vena y las semillas
A los tomates ya pelados le retiras las semillas y los picas al igual que el morrón del mismo tamaño. Picas la cebolla en cubos y el ajo.
En una fuente viertes todos los ingredientes y los mezclas, salpimientas al gusto y refrigeras

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