Ricarditos

Tiempo:

120

Comansales:

10

Dificultad:

Chef:

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Chef Digitales

Ingredientes

  • 1 unidad de huevo

  • 150 gr de azúcar

  • 1 paquete de obleas

  • 250 gr de chocolate para derretir a baño de maría

Preparación

Bate las claras de huevo con el azúcar hasta alcanzar el punto de nieve. Para que te sea más fácil, te recomendamos que agregues el azúcar poco a poco.
Coloca el merengue en una manga pastelera y coloca un poco sobre cada galleta en forma de espiral ascendente.
Funde el chocolate negro de tu preferencia a baño María y viértelo por encima del merengue de manera que quede todo cubierto. Deja enfriar para que endurezca el chocolate.

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