Queso vegano

Tiempo:

30

Comansales:

4

Dificultad:

Chef:

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Chef Digitales

Ingredientes

  • 1 diente de ajo

  • 0.5 unidad de cebolla

  • 1 pizca de Sal

  • 2 cdta de oregano

  • 1 tza de garbanzos

  • 1 cdta de aceite de coco

  • 1 pizca de Pimienta de cayena

  • 1 cda de Levadura nutricional

Preparación

Dejas los garbanzos remojando durante la noche anterior al día de la preparación.
Al día siguiente cuelas los garbanzos. Los colocas en el vaso de la licuadora junto con dos tazas de agua, cebolla, ajo, sal, pimienta, levadura nutricional, y orégano.
Licúas hasta lograr una pasta homogénea, luego la cocinas a fuego medio durante 10 min mezclando continuamente
Para finalizar engrasas un molde y viertes la mezcla. Refrigera durante 3 horas
Retiras del molde con cuidado y sirves

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