Palitos de pescado

Tiempo:

Comansales:

8

Dificultad:

Facil

Chef:

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Chef Digitales

Ingredientes

  • 1 unidad de huevo

  • 0.01 unidad de Nuez moscada

  • 30 cc de aceite

  • 1 kg de pescado

  • 100 gr de harina de maíz precocida

"

Preparación

Cortas el pescado en tiras de 8 cm de largo y 2cm de ancho.
Condimentas las tiras con sal y nuez moscada
Bates el huevo en una fuente y sumerges cada tira de pescado en el huevo batido y luego las pasas por la harina hasta que queden las tiras bien cubiertas
Pones las tiras en una bandeja previamente engrasada y horneas hasta dorar
También las puedes hacer fritas
Sirve y disfruta

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