Haz un círculo de harina cernida con el polvo de hornear.

Pon en el medio la manteca y el azúcar, removiendo estos ingredientes hasta obtener una pasta cremosa; luego se agregan las yemas y remueve un poco más.

Agrega la harina y se amasa un poco.

Haz un bastón y se corta en trozos, con los cuales se forman bollitos, que se estiban en latas forradas con papel.

Con la parte más aguda de un huevo marca el centro y en él coloca un punto de dulce de membrillo.

Lleva al horno caliente y al salir está listo.