Milanesa a la napolitana

Tiempo:

30

Comansales:

8

Dificultad:

Chef:

Captura de pantalla 2021-07-26 a las 1.26.37 p. m..png

Chef Digitales

Ingredientes

  • 6 unidad de huevo

  • 1 pizca de Sal

  • 1 pizca de Pimienta

  • 1 barra de pan rallado

  • 1 unidad de aceite

  • 1 pizca de oregano

  • 1 tarro de salsa de tomate

  • 8 loncha de Jamón

  • 8 unidad de Filete de carne

  • 100 gramo de Queso gauda

Preparación

Adobas la carne con sal, pimienta y orégano al gusto. Luego, la  pasas por el pan rallado.
Bates los huevos, baña cada uno de los filetes en ellos y vuélvelos a untar en pan rallado.
En una sartén  viertes suficiente aceite cuando esté caliente, fríes los filetes de carne por ambos lados, hasta que estén dorados. Resérvalos en un plato con papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
En un recipiente aparte colocas la salsa de tomate, coges cada uno de los escalopes de ternera ya fritos y mójalos en la salsa, los colocas en una bandeja de horno y pones sobre cada uno de ellos una tira de jamón y otra de queso.
Una vez montadas todas las milanesas, hornéalas durante 5 minutos a 180º C, hasta que el queso se gratine. Cuando estén, retíralas y sírvelas.
Puedes acompañar las milanesas a la napolitana con arroz blanco, una ensalada verde o el puré que más te guste.

chef digital1 (1).png

Instala la App Chef Digitales 100% gratis 

👉Descubre entre miles de recetas
👉Organiza tu menú semanal
👉Lista los ingredientes que necesitas y compara los precios en las tiendas de tu preferencia
👉Haz las compras de los ingredientes, con un clic tienes el carrito armado para comprar en la web de tu tienda
👉Cocina a diario solo siguiendo los pasos de los platos que te toquen

  • fb
  • linkedin
  • whatsapp
  • instagram
® Chef Digitales Inc 2021