¡Hagamos del COCINAR algo simple y divertido!
Ingredientes
1 kg de azúcar
0.25 litro de caña blanca o grappa
1 kg de butiá
1 litro de Agua
Preparación
Las Butias maduras, colócalas en una olla.Agrega el kilo de azúcar y el litro de agua.Mejora el color de la preparación agregando clavo de olor o azúcar quemada.Deja enfriar cuando espese.Agrega luego la caña, ¼ por litro de agua con butiá habiendo ya hervido.Luego embotéllalo y déjalo reposar al menos 2 meses antes de probarlo.
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