¡Hagamos del COCINAR algo simple y divertido!
Ingredientes
1 unidad de tomates
0.01 unidad de Pimienta
0.33 taza de pan rallado
4 cda de albahaca
1 cda de Manteca
230 gr de queso crema firme a temperatura ambiente
150 gr de queso untable con ajo y/o hierbas
0.33 taza de queso parmesano rallado
6 unidad de tomates secos
Preparación
Mezclas los quesos, el tomate cortado en cubitos chicos (sin semillas), los tomates rehidratados cortados bien fino o procesados, 3 cdas de hierbas picadas fino y pimienta recién molida a gusto.Envuelves el dip en film, le darle forma de bola y llevas a la heladera por al menos 2 horas. Durante ese tiempo se pondrá firme y será más fácil cubrirlo con el pan rallado.Derrites la manteca en un sartén, agregas el pan rallado y esperas a que dore. Pones en un bowl amplio junto con la cucharada restante de hierbas. Pones el queso sobre esta mezcla y cubres bien.Pasas la bola de queso a una fuente y acompañas con galletitas o bruschettas.
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