Crema de hojas verdes con jengibre

Tiempo:

30

Comansales:

4

Dificultad:

Chef:

Captura de pantalla 2021-07-26 a las 1.26.37 p. m..png

Chef Digitales

Ingredientes

  • 1 unidad de cebolla

  • 1 cta de Sal

  • 2 cda de Jengibre

  • 1 unidad de puerro

  • 2 cda de aceite de oliva

  • 1 cda de jugo de limón fresco

  • 4 taza de caldo de gallina

Preparación

Calientas el aceite de oliva en una olla y dejas dorar a fuego bajo las cebollas picadas hasta que estén doradas.
Añades el puerro picado y dejas cocinar hasta que estén suaves (10 minutos).
Incorporas las espinacas o acelgas y salteas por 5 minutos.
Viertes el caldo y añades el jengibre picado.
Procesas la sopa en la licuadora hasta que esté cremosa.
Colocas en la olla nuevamente y calentar.
Añades el jugo de limón.

chef digital1 (1).png

Instala la App Chef Digitales 100% gratis 

👉Descubre entre miles de recetas
👉Organiza tu menú semanal
👉Lista los ingredientes que necesitas y compara los precios en las tiendas de tu preferencia
👉Haz las compras de los ingredientes, con un clic tienes el carrito armado para comprar en la web de tu tienda
👉Cocina a diario solo siguiendo los pasos de los platos que te toquen