Cerdo con chutney de membrillo

Tiempo:

Comansales:

4

Dificultad:

Chef:

Captura de pantalla 2021-07-26 a las 1.26.37 p. m..png

Chef Digitales

Ingredientes

  • 1 unidad de cebolla

  • 0.01 unidad de Sal

  • 0.01 unidad de Pimienta

  • 0.01 unidad de aceite de oliva

  • 2 diente de ajo picado

  • 2 unidad de Cerdo

  • 2 unidad de manzanas verdes

  • 1 taza de vinagre de manzana

  • 1 taza de azúcar rubia

  • 1 cucharadita de miel

  • 1 cucharadita de jengibre

  • 1 cucharadita de canela

  • 1 unidad de Membrillo

"

Preparación

Adoba la carne de cerdo con aceite de oliva, sal y pimienta.
Séllarlos en una sartén o en una plancha caliente con un poco de aceite.
Deja cocinar por 10 minutos a fuego medio.
Pela los membrillos y las manzanas y cortar en cubos grandes.
Mezcla todos los ingredientes en una olla y deja cocinar a fuego medio-bajo, revolviendo ocasionalmente con cuchara de madera hasta que la mezcla haya espesado.
Finalmente corta el cerdo en rebanadas, servir con el chutney y acompar con puré, papas o verduras salteadas.

chef digital1 (1).png

Instala la App Chef Digitales 100% gratis 

👉Descubre entre miles de recetas
👉Organiza tu menú semanal
👉Lista los ingredientes que necesitas y compara los precios en las tiendas de tu preferencia
👉Haz las compras de los ingredientes, con un clic tienes el carrito armado para comprar en la web de tu tienda
👉Cocina a diario solo siguiendo los pasos de los platos que te toquen