¡Hagamos del COCINAR algo simple y divertido!
Ingredientes
2 unidad de huevo
1 lt de leche
4 cda de azúcar
1 unidad de cáscara de limón
0.5 taza de arroz
Preparación
Pones a hervir el litro de leche, una vez entre en hervor añades el arroz y dejas cocinar a fuego lento durante 15 min junto con la cáscara de limónPor otro lado, bates las yemas junto con el azúcar y una vez esté cocido el arroz lo retiras del fuego.A la mezcla de yema con azúcar le añades un poco de la mezcla de arroz para temperar y evitar que se corte, luego la unes con el resto de la mezcla de arroz y la llevas nuevamente a fuego bajo por unos minutosSirve con azúcar caramelizada
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