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Ingredientes
0.5 cucharadita de Jengibre
1 cucharada de semillas de sésamo
250 gramo de camarones
0.5 taza de vino blanco
1 taza de salsa de soja
1 unidad de brócoli
0.25 cucharadita de Maicena
2 cucharada de azúcar morena
Preparación
Blanquear brócoli en agua hirviendo por 2 minutos y sacar, dejando escurrir.Mezclar jengibre rallado, azúcar morena, salsa de soya y vino blanco, llevando a una sartén revolviendo constantemente. Retirar la mitad de esa salsa (para usarlo después) y agregar los camarones limpios y cocinar a fuego bajo hasta que estén listos. Añadir media taza de agua hirviendo con la maicena diluida y los brócolis picados a gusto.Dejar hervir y reducir lo más posible, volviendo a colocar el resto de salsa y espolvorear con semillas al servir.
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