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Ingredientes

  • 2 unidad de huevo

  • 3 unidad de cebolla

  • 1 a gusto de harina

  • 1 a gusto de Sal

  • 1 a gusto de pan rallado

  • 1 sobre de aceite

  • 0.5 kg de carne

  • 1 a gusto de queso

Preparación

Cortar una de las cebollas muy fina y agregarla a la carne junto con la sal y mezclar reservar

Cortar las. Otras cebollas en tres partes e ir sacándole aros gruesos quedan en forma de taza

Rellenar con la carne pero dejando un espacio que se rellena con queso cheddar y que luego se tapa con más carne

Colocar los huevos batidos en un bol en un plato colocar la harina y en otro el pan rallado, tomar con cuidado las cebollas rellenas pasarlas por huevo luego harina, huevo de nuevo y por último pan rallado así con todas freír a fuego medio dándole vueltas

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