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Budín de Limón Fácil

Tiempo:

45

Comansales:

4

Dificultad:

Facil

Chef:

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mathias bobadilla

Ingredientes

  • 1 unidad de huevo

  • 0.75 taza de aceite

  • 1.5 taza de azúcar

  • 1.5 taza de harina leudante

  • 2 unidad de limones

Preparación

De los dos limones tomar la mitad de uno sacarle las semillas y cortarlo pequeño con todo y cáscara colocarlo en la licuadora, con en aceite, huevo, azúcar y el jugo de los limones restantes licuar bien

Se puede agregar allí mismo la harina pero no me gusta forzar la licuadora, llevar a una budinera engrasada y enharinada y hornear en horno precalentado a 180° por 40 minutos depende de tu horno

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