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Brownie de Cacao

Tiempo:

40

Comansales:

4

Dificultad:

Facil

Chef:

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mathias bobadilla

Ingredientes

  • 3 unidad de huevo

  • 60 gr de harina

  • 1 pizca de Sal

  • 200 g de azúcar

  • 125 gr de Manteca

  • 60 gr de cacao en polvo

Preparación

Derretir la manteca y agregar el cacao y batir vigorosamente

Agregar el azúcar seguir batiendo ir agregando los huevos uno a uno luego agregar la harina y la pizca de sal batir por 5 minutos

Enmantecar y enharinar un molde y vaciar allí la mezcla y llevar a horno fuerte precalentado por 30-40 minutos debe quedar por fuera crujiente y por dentro húmedo

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