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Sopa de Pollo para el Alma

Tiempo:

45

Comansales:

4

Dificultad:

Facil

Chef:

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mathias bobadilla

Ingredientes

  • 0.5 kg de cebolla

  • 1 a gusto de Sal

  • 1 a gusto de Pimienta

  • 0.5 kg de papas

  • 1 a gusto de Cilantro

  • 2 unidad de choclo

  • 2 unidad de muslos de pollo

Preparación

Separar las patas de los muslos, deben quedar 4 piezas llevamos al fuego con los jojotos partidos en dos y el cilantro y la cebolla hasta que el jojoto abande

Luego de que ablande un poco el jojoto agrega las papas que ya tendrás cortadas y la bandeja para sopa(en mi caso vino muy variada) espera que hierva agregas sal al ojo a medida que hierba pruebas para ver como va la sal cuando ablanden las verduras bajas del fuego y listo

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