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Pan de Remolacha

 TIEMPO 

40

Minutos

 COMENSALES 

1

Personas

 DIFICULTAD 

Facil

 CHEF 

mathias bobadilla

Ingredientes

  • 330 gr de harina

  • 2 cuchara de Sal

  • 1 cuchara de azúcar

  • 3 cuchara de aceite de oliva

  • 15 gr de levadura

  • 2.5 unidad de Remolacha

  • 180 ml de Agua

Preparación

Con las remolachas hacer un puré que debe quedar liso

En el agua tibia, colocamos el azúcar una cucharada de harina tomada del total y la levadura mezclar bien y dejar reposar hasta que crezca

En un bol colocar la harina hacer un hueco en el centro y colocar allí el puré de remolacha, la sal a los costados, el aceite y la levadura reposada mezclar bien, pasar a la mesada espolvorear con un poco de harina y amasar hasta que no se pegue de las manos, dejar reposar hasta que doble su volumen

Pasado este tiempo estirar con las manos formando un rectángulo enrollar sobre si mismo y colocar en un molde engrasado dejar reposar nuevamente gasta que crezca

Luego que crezca llevar a horno precalentado a 180° por 30 minutos depende de tu horno

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