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Pan de Calabaza sin harina

Tiempo:

40

Comansales:

2

Dificultad:

Facil

Chef:

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mathias bobadilla

Ingredientes

  • 2 unidad de huevo

  • 1 cuchara de Sal

  • 0.5 cuchara de aceite

  • 140 gr de calabaza

Preparación

Separar las claras de las yemas

Las yemas las batimos con la calabaza echa puré y agregamos la sal

Batimos las claras a punto de nieve y mezclamos con las yemas en forma envolvente, vaciamos la mezcla en un molde cuadrado cubierto con papel manteca engrasado llevamos al horno precalentado a 180° por 15 minutos aproximadamente esperar a que este tibio para desmoldar

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