¡Hagamos del COCINAR algo simple y divertido!
Ingredientes
0.25 taza de aceitunas sin carozo
0.5 unidad de zanahoria
0.5 unidad de morrón rojo
50 gramo de Jamón
1.5 kilo de matambre
50 gramo de queso de sándwich
Preparación
Lo primero que vamos a hacer es retirar el exceso de grasa. Condimentamos toda la superficie.Proceder a rellenar con el jamón, queso, zanahoria rallada, morrón en tiritas y aceitunas.Enrollar, envolvemos en papel film y atamos. Cocinar en agua hirviendo por 2 horas hasta que al pinchar esté tierno. Retirar colocar en una placa con peso por encima. Llevar a la heladera 24 hs antes de consumir.Queda deli! A disfrutar
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