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Pionono de Papa

Tiempo:

30

Comansales:

2

Dificultad:

Facil

Chef:

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mathias bobadilla

Ingredientes

  • 2 unidad de huevo

  • 0.5 cuchara de Sal

  • 600 g de papas

  • 0.5 cuchara de bicarbonato

Preparación

En un bol colocar la papa agregar el resto de los ingredientes y mezclar muy bien, rectificar la sazón

En una placa de horno forrarla con papel manteca, extender allí la mezcla de papa y llevar a horno medio precalentado, hasta que esté seco al tacto

Sacar de la placa y colocarle el relleno de tu preferencia yo usé jamón y queso y enrollar con la ayuda del papel manteca haciendo presión para que compacte dejar reposar media hora y servir

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