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Ingredientes

  • 1 unidad de huevo

  • 500 g de harina

  • 20 gr de Sal

  • 100 gr de azúcar

  • 0.5 cuchara de miel

  • 200 gr de Manteca

  • 10 gr de levadura

  • 0.5 cuchara de vainillas

  • 1 barra de Chocolate con leche

  • 200 ml de Agua

Preparación

En un bol colocar todos los ingredientes de la masa menos el chocolate debe quedar una masa suave, llevar a la heladera a reposar media hora

Unir la manteca y la harina para lograr el empaste

Extender la masa y colocar el empaste y hacer una vuelta simple estirar y hacer nuevamente la vuelta simple llevar a la heladera a reposar por media hora este paso hacerlo tres veces más

Al término de ese tiempo extender la masa, y hacer cortes de más o menos 15 cm colocar un trozo de chocolate enrollar un poco y colocar otro trozo terminar de enrollar, dejar reposar hasta que doble su volumen

Barnizar con huevo batido y llevar a horno medio hasta que doren

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