¡Hagamos del COCINAR algo simple y divertido!
Ingredientes
7 unidad de huevo
210 gr de harina
210 gr de azúcar
1 cuchara de Jugo de limón
1 cuchara de ralladura de limón
Preparación
Batir los huevos y el azúcar hasta que tengan punto letra, también cambian de colorCuando llegue a este punto agregarle harina en tres partes y en la últimaagregar el jugo y la ralladura de limón, mezclarlo en forma envolvente, debemos ser cuidadosos para no bajar el batido vaciarlo en un molde enmantecado y enharinadoLlevar a horno mínimo precalentado el mío se tardó 40 minutos, todo depende del horno,Al estar listo sacarlo espolvorear azúcar impalpable encima y darle vuelta y sin sacarle el molde dejarlo enfriar, al enfriar dar vuelta despegar los bordes y desmoldarYo rellene y cubrí con crema de limón
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