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Escabeche de Garbanzos

 TIEMPO 

10

Minutos

 COMENSALES 

1

Personas

 DIFICULTAD 

Facil

 CHEF 

mathias bobadilla

Ingredientes

  • 2 diente de ajo

  • 1 a gusto de Sal

  • 1 a gusto de aceite

  • 1 a gusto de perejil

  • 250 g de garbanzos

Preparación

Saltear el ajo y el perejil en aceite con un poco de sal solo es como aromatizar el aceite

En un frasco limpio y esterilizado colocar los garbanzos y agregar el sofrito anterior el aceite debe cubrirlos del todo

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